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"Des nouvelles barres énergétiques" par Vincent Hulin - France Bleu Poitou

C'est la fin de la saison, l'occasion de revenir sur des tests de barres énergétiques assez "bluffantes".

Avec des vraies découvertes  concernant des encas à manger avant et surtout pendant la course.

La dernière en date est un vrai coup ce cœur pour des barres énergétiques à base de lait de chèvre. Il aura fallu près d'un an à So Chèvre, cette entreprise installée notamment en Sud Touraine pour les mettre au point. Des barres aux fruits secs et aux céréales qui se veulent équilibrées et naturelles. Chaque enCapri puisque c'est son nom contient l’équivalent d’un petit verre de lait de chèvre. Alors franchement si nous n'aimez pas du tout le lait de chèvre ou le fromage de chèvre ne tentez pas l'aventure, en revanche si vous aimez vous ne serez pas déçu. 

Pas de sucre ajouté pas d'additifs, ni colorantes, ni conservateurs

Pour être clair, nous les avons testé avec les copains lors d'un entrainement. Les résultats sont concluants, la barre est facilement transportable, une fois le papier enlevé, vous pouvez manger plusieurs bouchées sans écœurement, le gout de chèvre ne vient qu'à la fin. la barre fond facilement en bouche : 2 parfums proposés : Riz et Noix de coco, et petit épeautre / noisettes. Donc outre le lait de chèvre déshydraté on y trouve de la pâte de datte de la farine de riz. Pas de sucre ajouté pas d'additifs, ni colorantes, ni conservateurs. Un encas source de fibre et pauvre en sel. Le genre de barre qu'on pourrait manger pendant des heures et des heures limite par gourmandise. Pour le prix 4 barres pour même pas 10 euros.


https://www.francebleu.fr/emissions/cours-toujours-tu-m-interesses-bleu-poitou/poitou/des-nouvelles-barres-energetiques  

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