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Natexbio Challenge est le programme national d'accompagnement des créateurs d'entreprises. Il est organisé pour la 2ème année consécutive pour aider les porteurs de projets et les créateurs d’entreprises en phase de développement dans le secteur de la bio.
Les nominés du Natexbio Challenge 2020 ont été présentés cette semaine.
Jeunes entrepreneurs(ses), convaincus par leur démarche et leurs produits, amoureux de la bio et du « vivre sain & simple » la sélection des 10 nominés du Natexbio Challenge 2020 est riche de projets innovants, liés au bien-être naturel et à une alimentation plus saine. Des tendances exacerbées par le récent confinement, qui a vu émerger et grandir les valeurs de la bio, du bien-être, du bien manger, du faire soi-même et du consommer local.
TOOMAÏ PRÔNE LE RETOUR AUX MODES NUTRITIONNELS ANCESTRAUX AVEC SES PÉPITES À CROQUER !
Des « pépites à croquer » qui se déclinent au travers de 5 recettes originales et « plaisirs » à partager : sur la base de céréales millénaires et résilientes, telles que le petit épeautre et le sorgho, le couple de jeunes entrepreneurs a concocté des pépites gourmandes et équilibrées, 100% bio et végétales, riches en légumes, micronutriments et fibres ; et sans additifs.
RAMEN TES DRÊCHES : UNE HISTOIRE DE NOUILLES PEU COMMUNE !
Les drèches sont transformées localement en farine, mélangée ensuite à une autre farine de légumineuse pour donner naissance à des nouilles au goût toasté, gourmandes et qualitatives, à la fois nutritives, rassasiantes et digestes.
CARRÉS FUTÉS : CARRÉMENT SAVOUREUX, MALINS ET 100% NATURELS !
Les petits carrés de légumes constituent une aide culinaire maline avec deux modes d’utilisation : fondus « à chaud » ou râpés « à froid » comme un assaisonnement. Les 6 recettes agrémentent un plat mijoté, une sauce apéritive ou encore une tarte ou un cake salé…
CAK’EN POT : UNE AUTRE FAÇON DE DÉGUSTER GÂTEAUX ET PÂTISSERIES BIO
Cake’ en pot puise l’originalité de son offre dans le mode de conditionnement et de conservation de ses produits : des gâteaux en bocaux de verre recyclables. Ce procédé innovant en pâtisserie, possède aussi un bel avantage : le traitement thermique « doux » ne demande ni conservateurs, ni additifs ; et la conservation sous vide garanti une protection totale des produits.
ENDRO : UN COUPLE DE BRETONS DÉCLARE LA GUERRE AUX DÉODORANTS CONVENTIONNELS
ENDRO a développé une gamme de déodorants et dentifrices naturels, « made in Breizh » et conditionnés en bocaux de verre consignés. Naturellement anti-bactériens, les déodorants sont labellisés Nature & Progrès avec la certification de Cosmecert et conviennent à tous, y compris les femmes enceintes !
AMALTUP : LE GOÛT DU BON SENS
Spécialiste de la filière d’élevage caprin, Amaltup crée des produits originaux à base d’excédents de lait de chèvre avec deux marques innovantes bien distinctes : Avril & May, des barres avec une base de fruits secs, de céréales, et de lait de chèvre, et So Chèvre, des confitures et des tartinades à base de lait de chèvre.
BRIN DE FOLI MET LE YAOURT VÉGÉTAL « FAIT MAISON » À L’HONNEUR !
Brin de Foli propose 4 gammes de ferments qui se marient à tous les laits végétaux pour réaliser différents types de yaourts maison souvent sans gluten et sans lactose.
MEDENE : HAPPY AROMATHÉRAPIE
Trois jeunes femmes expertes en ce domaine, qui ont développé une gamme de produits d’aromathérapie simples et efficaces avec des ingrédients purs, de qualité, des huiles essentielles et des huiles végétales.
PAP’S : DES CHIP’S SAINES ET FUN POUR LES ENFANTS
Pap’s s’adresse plus particulièrement aux enfants – et à leurs parents – pour leur proposer une gamme de recettes de chips de légumes et de céréales pour égayer les apéros, pique-niques et goûters. Des recettes équilibrées qui donnent des chips goûteuses et croustillantes simples, sans additifs ni conservateurs.
SCHEUER & LE SCAO : DES SOLUTIONS DE LAVAGE TRÈS ÉCOLOS POUR TOUS LES USAGES
Crèmes et poudres pour la lessive ou le lave-vaisselle, savons et huiles essentielles pour le corps ; cette marque conçoit et fabrique des solutions brevetées de lavage artisanales au pouvoir dégraissant, écologiques, bio et parfumées.
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